CASTAÑA

Castaña Amazónica y sus propiedades

La castaña es un fruto seco altamente nutritivo, rico en vitaminas y minerales esenciales. Contiene una notable cantidad de vitamina B6 y tiamina (vitamina B1), cruciales para el correcto funcionamiento del sistema nervioso.

Además, es una excelente fuente de calcio, fósforo y magnesio, minerales que favorecen el desarrollo y la salud del sistema óseo.

Beneficios para la Salud

  • Bajo en Sodio y Alto en Potasio: Ayuda a mantener la tensión arterial estable y el funcionamiento normal del sistema nervioso y muscular.
  • Perfil de Lípidos: Una porción puede mejorar el perfil de lípidos (reduce LDL-c y aumenta HDL-c) sin causar toxicidad hepática o renal.
  • Vitamina B6: Contribuye a disminuir el cansancio y la fatiga.